Le gâteau d'anniversaire de mes rêves. Chronique Bordelaise


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Fleurs comestibles : les finitions pour un rendu impeccable. Afin de parfaire vos décorations, utilisez une aiguille de haute qualité pour piquer des motifs, réaliser des finitions précises, ôter des imperfections, etc. Vous pourrez décorer vos préparations pâtissières en piquant vos fleurs comestibles montées sur des tiges florales.


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Comment choisir le gâteau de mariage? Voici nos idées

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Rendre le feuillage de fleurs réaliste. Qui dit fleurs, dit immanquablement feuillage. On commence par colorer la pâte à sucre en vert avec des colorants alimentaires, avant de prendre une.


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Un guide de fleurs pour vous permettre de décorer vos gâteaux en toute sécurité. Décorer des gâteaux avec des fleurs naturelles ça vient avec des risques. La beauté naturelle des fleurs nous fait vouloir les utiliser constamment sur nos layer cakes. Mais il existe beaucoup de restrictions à leur utilisation.


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Chez Autour du gâteau, nous proposons de nombreux décors et sujets comestibles pour sublimer votre gâteau. Notre large gamme couvre un ensemble de thématiques comme les animaux, bébé, fleurs et feuilles, halloween.. Si vous ne trouvez pas votre bonheur, vous pouvez aussi chercher du côté des figurines non comestibles.


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Les Fleurs. 1. Vous l'aurez compris en regardant les photos : Le principal travail pour ce gâteau, c'est de réaliser de nombreuses fleurs, d'apparence et de variétés différentes. 2. Pour réaliser ces fleurs, je vous laisse regarder la multitude de vidéos explicatives sur Youtube.


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Ces fleurs en glaçage sont très jolies et très faciles à faire avec la douille fleur de votre choix. Pour la 1ere photo les fleurs sont faites à la douille 125 Wilton. Pour la 2nd photo c'est la douille 2D Wilton qui est utilisée pour les fleurs et la 125 pour les feuilles. Pour la 3ième photo la douille 104 Wilton a été utilisée.


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En principe, toutes les fleurs sur le gâteau peuvent servir de décoration gâteaux, à condition qu'elles ne soient pas toxiques. Elles ne doivent pas non plus être pulvérisées. Mais il faut veiller à ce que les fleurs ne soient pas trop poussiéreuses, qu'elles ne se ratatinent pas trop vite et, bien sûr, qu'elles correspondent au thème du gâteau.